Roesan Agropecuaria
Aceite de oliva virgen extra y producción avícola en La Jana, Baix Maestrat (Castelló). Tres generaciones cuidando la tierra con la mirada puesta en la certificación ecológica.
Quiénes Somos
Nuestra Historia
Somos una empresa nacida de la inquietud por integrar la actividad ganadera y agrícola de forma que puedan beneficiarse la una de la otra, complementándose y convirtiéndose cada una de ellas en parte indivisible de un mismo organismo.
Situada en La Jana, un pequeño pueblo al norte de Castellón, en la comarca del Baix Maestrat, donde desde siempre la agricultura y la ganadería han sido los motores económicos y sociales, y también los pilares fundamentales en donde se sustenta su riqueza cultural, hemos logrado, desde el respeto al medio ambiente y combinando las nuevas técnicas agrícolas y ganaderas con los sistemas tradicionales de producción, ser una empresa agrícola con la certificación de producción ecológica emitida por el CAECV.
Nuestros Valores
Los principios que guían cada decisión en Roesan Agropecuaria, desde el campo hasta tu mesa.
Tradición
Tres generaciones de saber hacer. Respetamos las técnicas heredadas que han dado carácter a nuestros productos durante décadas.
Calidad
Controlamos cada etapa del proceso: del campo a la entrega. Nuestro aceite se moltura en menos de 24 horas y nuestros pollos tienen trazabilidad completa.
Sostenibilidad
En proceso de certificación ecológica con el CAECV. Avanzamos hacia un modelo productivo que respeta los ciclos naturales y cuida el suelo.
Cercanía
Trabajamos con proveedores y compradores locales del Baix Maestrat. Nuestra cadena es corta: del productor al consumidor, sin intermediarios innecesarios.
Nuestros Productos
Dos líneas de producción que reflejan la identidad agraria de nuestra comarca.
Aceite de Oliva Virgen Extra
Producimos aceite de oliva virgen extra a partir de la variedad autóctona Farga del Baix Maestrat, una de las variedades más antiguas y apreciadas del Mediterráneo occidental. Nuestros olivos, muchos de ellos centenarios, producen un aceite de baja acidez, aroma intenso y sabor afrutado.
La aceituna se recoge en su punto óptimo de maduración, entre noviembre y enero, y se lleva a la almazara local para su molturación en menos de 24 horas. También elaboramos aceitunas de mesa con recetas tradicionales de la zona.
Pollos de Carne
La actividad ganadera de Roesan se centra en la producción avícola de pollos de carne. Nuestras naves, situadas en La Jana, cumplen con todos los estándares de bienestar animal y los protocolos veterinarios y sanitarios exigidos por la normativa vigente.
Trabajamos con proveedores de pienso locales y mataderos de la comarca del Baix Maestrat, lo que nos permite garantizar la trazabilidad completa del producto y reducir al mínimo la huella de transporte. Cada lote está identificado y controlado desde la llegada del pollito hasta la entrega final.
Camino hacia lo Ecológico
Estamos en el último año de inspecciones del CAECV para obtener la certificación ecológica oficial según el Reglamento (UE) 2018/848. Esto significa que llevamos años eliminando fertilizantes y fitosanitarios de síntesis, recuperando técnicas tradicionales de manejo del suelo y adaptando nuestros ciclos al ritmo natural de los cultivos.
La certificación ecológica no es solo un sello: es la garantía de que nuestros productos se han cultivado respetando la tierra, la biodiversidad y tu salud. Un compromiso real con el futuro del campo mediterráneo.
Visítanos en La Jana
Estamos en el corazón del Baix Maestrat, provincia de Castelló. Accesible desde la N-232 y la CV-15.
C/ Xert Nº38, 12340 La Jana (Castelló) · roesan.agropecuaria@gmail.com